Valahorum Summer Wine Rosé

65,00 lei

Producător: Tohani
Origine: Dealu Mare DOC – CT, Muntenia
Soi struguri: Fetească Neagră, Busuioacă de Bohotin

Loading...
Descriere

Descris de o prospeţime aparte, Valahorum Summer Wine Rosé etalează un caracter solar, fermecător pe toată durata degustării. Soiurile Fetească Neagră şi Busuioacă semnează amprenta aromatică a acestui rose, prin struguri culeşi manual în zorii dimineţii şi prelucraţi imediat pentru a păstra aromele cât mai proaspete.

An: poate varia
Palier de gust: Demisec
Recomandări culinare: fructe de mare, somon, preparate orientale uşor picante sau salate de fructe
Alcool: 12.5 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Fetească Neagră este un soi cultivat pe meleagurile României și Republicii Moldova din cele mai vechi timpuri. În prezent, se poate regăsi și în podgoriile din alte țări, cum ar fi Rusia, Ungaria sau Germania.
Vinurile realizate din acest soi au o tentă rubinie și arome spectaculoase, de fructe de pădure, vișine, prune uscate, stafide negre și note condimentate, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar sau vanilie. Sortimentele au un bun potențial de învechire, devenind mai bogate, însă fine, delicate.

Busuioacă de Bohotin este un soi autohton de struguri, de culoare rozalie, cultivat doar în câteva areale viticole din România. Soiul creează un vin licoros, bogat, de o culoare rosé diferită de orice alt tip de vin.
Are o aromă inconfundabilă, un amestec de busuioc și trandafiri, ce îi conferă o notă aparte, rar întâlnită la alte vinuri aromate. Gustul dulce are câteodată o aromă sensibil amăruie de migdale. Poate fi vinificat atât dulce, cât și sec.

Informații suplimentare
Despre cramă

Amplasat în mijlocul regiunii Dealu Mare, Tohani se întinde pe 7 dealuri însorite, binecuvântate de un climat special. Dealurile sunt orientate spre sud-est, primind mângâierile generoase ale soarelui pentru mai mult timp. Astfel, strugurii se bucură de soare 14 zile în plus pe an faţă de alte zone viticole ale ţării. Ajungând mai devreme la maturitate, boabele au la dispoziţie mai mult timp pentru acumulări calitative. Podgoria Tohani are o suprafață cultivată de 365 de hectare și este amplasată pe paralela de 45 de grade, asemenea celebrelor Podgorii Bordeaux. Microclimatul mediteranean, care face posibilă creșterea smochinului și a migdalului, oferă viței de vie condiții de dezvoltare speciale, ceea ce face ca vinurile de Tohani să aibă culoare și arome intense, corpolență și echilibru organoleptic.