Travaglini Gattinara Tre Vigne 2013

Creat din unirea dintre strugurii din trei podgorii din Gattinara, fiecare cu propriile caracteristici unice legate de terroir, Travaglini Gattinara Tre Vigne 2013 este un vin care reprezintă un echilibru între Gattinara Classico și Gattinara Riserva, dar care își păstrează armonia, caracterul și grija.

An: 2013
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: brânzeturi, curcan, rață, vânat, vită
Alcool: 13.5%
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Nebbiolo este soiul de struguri superstar din spatele vinurilor roșii de cea mai înaltă calitate din nord-vestul Piemontului din Italia și, în special, roșii amețitoare și puternice din Barolo și Barbaresco. Vinurile Nebbiolo sunt adesea parfumate distinct, cu o aromă descrisă ca „gudron și trandafiri”; împreună cu un corp moderat; coloană vertebrală puternică, tanică; și aciditate ridicată, proaspătă. Exemplele de top sunt mult râvnite și pot impune prețuri mari. Pe cerul gurii, Nebbiolo este mediu, dar bogat, cu niveluri de alcool relativ ridicate. Alături de culoarea și aroma caracteristică, elementul final de semnătură al lui Nebbiolo este profilul său de tanin ridicat și uscat, împreună cu nivelurile ridicate de aciditate de împrospătare. Această „structură” înseamnă că vinurile Nebbiolo bine făcute pot îmbătrâni zeci de ani (uneori fiind aproape inabordabile în tinerețe).