Tiefenbrunner Merus Pinot Grigio

Fondată în 1848, Crama Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof a fost denumită după vechiul castel care găzduiește familia Tiefenbrunner. Crama este localizată în Entiklar, un cătun care aparține de orașul Kurtatsch din provincia Bozen – Tirolul de Sud, în Alpii Italieni. Herbert Tiefenbrunner și fiul său, Christof, sunt experți în producerea de vin, menținând un control total asupra tuturor operațiunilor, de la cules, până la procesul de vinificare. Sunt produse aproximativ 750.000 de sticle pe an, dintre care 70% de vin alb, iar restul de 30% de vin roșu. Podgoriile Tiefenbrunner sunt localizate de-a lungul Südtiroler Weinstrasse, Drumul Vinului din Tirolul de Sud, într-una dintre cele mai frumoase zone viticole din Alto Adige. Viile sunt crescute mai ales pe versanții munților din jurul Castelului Turmhof, dar o parte dintre ele sunt localizate și în zonele mai joase ale văii. Pantele orientate spre sud și solurile fertile argilo-nisipoase reprezintă cel mai bun mediu pentru producerea unor vinuri de cea mai înaltă calitate. Climatul mediteranean, cu ploi moderate și vânt rece în timpul serii, este caracterizat de diferențele mari de temperatură dintre zi și noapte, asigurând astfel condițiile ideale pentru coacerea strugurilor.