Roșu de Purcari

105,00 lei

Producător: Crama Purcari
Origine: Purcari, Republica Moldova
Soi struguri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec

Loading...
Descriere

Roșu de Purcari este un vin copt, bogat și plin de savoare, obținut din struguri recoltaţi şi selectaţi manual, vinificaţi prin metoda tradiţională și maturat timp de 18 luni în barrique franțuzesc de stejar.

An: 2018
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: bucate din vânat, miel și brânzeturi picante Parmezan și Cheddar
Alcool: 13 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Pentru majoritatea iubitorilor de vin roșu, Cabernet Sauvignon este iubit pentru eleganța sa sofisticată și aromele sale generoase. Caracteristicile Cabernet Sauvignon ale taninurilor robuste care îi susțin structura corpolentă și buchetul plin de viață și fructat fac din acest soi de vin un câștigător de fiecare dată. Este cunoscut pentru culoarea roșu intens și pentru conținutul de alcool impresionant de mare. Îți seduce toate simțurile, iar gama de arome asigură că acest vin roșu nu este niciodată uitat.

Merlot este renumit pentru că este un vin roșu ușor de băut, care este de obicei moale și elegant. Din acest motiv, este plantat pe scară largă în întreaga lume și este unul dintre cele mai populare vinuri roșii. Merlot este excelent ca băutură de sine stătătoare și se asortează bine cu o mare varietate de alimente. Este considerat un vin roșu de început excelent pentru oricine nu și-a dezvoltat încă un gust pentru vinurile roșii.
Legenda spune că strugurele Merlot a fost numit după o mierlă indigenă care a fost văzută sărbătorind cu strugurii negri copți. Cuvântul francez pentru mierlă este „Merle” (merlau în dialectul occitan al regiunii), așa că se pare că există cu siguranță o legătură între mierlă și strugure negru.

Malbec este un soi de struguri purpurii folosit la fabricarea vinului roșu. Strugurii tind să aibă o culoare închisă ca cerneala și taninuri robuste și sunt cunoscuți ca fiind unul dintre cei șase struguri permiși în amestecul vinului roșu de Bordeaux. În Franța, plantațiile de Malbec se găsesc în prezent mai ales în Cahors, în sud-vestul Franței, deși strugurii sunt cultivați în întreaga lume. Este din ce în ce mai mult celebrat ca un soi argentinian.

Informații suplimentare
Despre cramă

În secolul al XVIII-lea, pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf au fost luate în arendă de coloniştii francezi. Terroir-ul asemănător cu cel al regiunii Bordeaux, datorită amplasamentului la aceeași latitudine, şi solul bogat în rubidiu au creat contextul perfect obţinerii unor vinuri roşii cu aromă şi culoare intensă, asemănătoare celebrelor sortimente franţuzeşti. Mai târziu, în 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei a elaborat un decret prin care desemna Purcari drept prima vinărie specializată din Basarabia. De-a lungul timpului, sortimentele Purcari s-au bucurat de aceeaşi apreciere ca vinurile de Bordeaux şi Burgundia, fiind comercializate în ţări precum Germania, Franţa, Danemarca, Olanda şi Suedia şi servite la masa personalităţilor vremii, una dintre acestea fiind Regina Victoria a Marii Britanii. Crama Purcari a reuşit întotdeauna să păstreze valorile, tradiţia şi standardele înalte de calitate, care se reflectă în caracterul tuturor sortimentelor brandului. Astăzi, vinurile Purcari sunt un simbol al Republicii Moldova şi sunt exportate în Statele Unite ale Americii, Canada, Marea Britanie, Polonia, Norvegia, Cehia şi China.