Rasova Tortuga Alb
105,00 lei
Producător: Crama Rasova
Origine: Murfatlar DOC – CMD, Muntenia, România
Soi struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris
Descriere
Odată cu primele arome pe care le revarsă din pahar, Rasova Tortuga Alb îţi arată că are o eleganţă aparte. Echilibrează într-un mod foarte interesant tonurile “colorate” de citrice coapte, de flori şi fructe exotice, cu impresii generoase de vanilie, unt şi condimente uscate, peste care aşterne un strat delicat de note sărate.
An: poate varia
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: preparate din fructe de mare, pește, pui sau porc slab
Alcool: 14.2 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Sauvignon Blanc are trăsături atât de distinctive încât este ușor de identificat chiar și pentru cel mai neinformat iubitor de vin. Caracteristicile Sauvignon Blanc de a fi un vin cu corp ușor, cu arome de iarbă, pepene galben, grapefruit, piersici, guava și note subtile de unt sunt iubite în întreaga lume.
Sauvignon Blanc diferă de alte vinuri albe, cum ar fi Chardonnay, datorită texturii sale crocante și uscate și a aromelor verzi, de plante. Deși, în funcție de locul din care provine, poate afișa o gamă considerabilă de stiluri și note delicate de aromă care reflectă locul în care a fost cultivat.
Sudul Franței este locul de naștere al acestui struguri „Wild White”, care este legat genetic de Traminer. Acum este cea mai comună formă de struguri plantată la nivel global datorită gustului și versatilității sale delicioase.
Strugurii Chardonnay sunt cultivați de secole în Burgundia, Franța și aici veți găsi cele mai bune și mai costisitoare exemple ale acestui soi alb nobil. De acolo, s-a răspândit în cele patru colțuri ale globului, dar în America a devenit cel mai îndrăgit dintre vinurile albe.
Chardonnay este un strugure adaptabil și versatil și poate crește într-o gamă largă de climate, iar vinul care este produs din acesta poate apărea în multe forme și prețuri. Deci, cu Chardonnay, obții un vin pentru toate anotimpurile și toate gusturile. Modul în care este produs vinul poate varia de la crocant și acidulat la fructat și maturat în stejar. Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile Chardonnay-ului produs în clime mai reci decât cele ale vinurilor produse în clime mai calde.
Caracteristicile Pinot Gris sunt aceleași cu cele ale Pinot Grigio. Sunt pline de arome fructate care includ fructe de pădure, fructe coapte și citrice, precum și arome de ierburi, condimente, flori, minerale și pământ.
Strugurii Pinot Gris sunt o mutație a strugurilor Pinot Noir (soiul roșu!) și produc, de obicei, un vin alb răcoritor, cu o aromă de citrice, perfect pentru o zi fierbinte de vară. Totuși, strugurii pot fi culesi foarte târziu în sezonul când soarele s-a copt și apoi devin un vin bogat de desert de recoltare târzie.
Informații suplimentare
| Despre cramă | Nu putem să vorbim despre creație fără să vorbim despre creatori. Iar în cazul celor de la Crama Rasova, este vorba de o echipă tânară de oameni cărora le place vinul și au decis sa îl ducă mai departe, lăsând puțin din ei în istoria vinului din Dobrogea. Vorbim despre implicarea totală, dinamismul şi energia lui Zoe, Dumi şi George Ghiuri, proprietarii cramei, talentul şi intuiţia lui enologului Răzvan Macici, cel mai cunoscut vinificator român la nivel internaţional, tinerețea lui Antonio Lafata, viziunea şi creativitatea lui Daniel Negrescu, creatorul brandurilor Rasova, experiența lui Valentin Ceafalău, membru în juriul marilor concursuri internaționale de vin, precum Concours Mondial du Bruxelles. Acestora li se alătură Liviu, Viorel, Cosmin, Ilhan, Alex, Nea Nelu, Dna Mia, fetele din vie și din Crama, fiecare membru al echipei, reprezentând o rotiţă importantă a acestui “mecanism” minunat si frumos. Aceștia au dat naștere unei colectii de vinuri moderne, cu energie, fiecare dintre ele spunând câte-o poveste proaspătă de culoare roșie, albă sau roze. |
|---|
