Purcari IceWine
100,00 lei
Producător: Crama Purcari
Origine: Purcari, Republica Moldova
Soi struguri: Muscat Ottonel, Traminer
Descriere
Purcari IceWine este un vin emoționant și provocator, cu o culoare aurie lucioasă, cu adevărat festivă. Degustarea dezvăluie arome de mirodenii și fructe exotice
An: 2017
Palier de gust: Dulce
Recomandări culinare: desert cu cremă Chantilly şi fructe tropicale proaspete
Alcool: 12 %
Conținut: 0.375 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Muscatul, cunoscut și sub numele de Muscato în Italia și Grecia, sau Moscate în Spania și Portugalia, este un soi străvechi de struguri. Fiind unul dintre cele mai vechi și mai răspândite soiuri, Muscatul este cultivat de cel puțin o mie de ani. De fapt, strugurii Muscat de astăzi au originea în Orientul Mijlociu și au fost folosiți pentru a produce vin încă din timpul Greciei Antice.
Caracteristicile Muscatului sunt evidențiate de notele distinctive de struguri și de versatilitatea vinului. Acest lucru face ca Muscatul să fie un soi atractiv pentru vinificatori, deoarece îl pot modela în cramă în orice mod doresc. Muscatul poate fi produs într-o gamă largă de stiluri, sec, mediu, dulce sau ca vin spumant. În plus, dacă strugurii Muscat sunt culesi foarte târziu în sezonul când soarele i-a copt, ei oferă un vin de desert delicios de recoltare târzie.
Traminer este un nume care poate fi folosit pentru a se referi la o serie de soiuri de struguri europene vechi. Din punct de vedere istoric, a fost folosit pentru a descrie familia germanică de variante Traminer sau ca sinonim pentru un membru cheie al acestei familii, Gewurztraminer. Istoria vinului Traminer este lungă și complicată, fiecare dintre regiunile sale tradiționale de cultivare oferind nume și istorii locale diferite pentru familia Traminer. Culorile și aromele vinurilor Traminer variază considerabil în funcție de subgrupul din care fac parte. Cel mai proeminent exemplu este, fără îndoială, Gewurztraminer, care produce, de asemenea, unele dintre cele mai profund aromate vinuri de pe planetă. Mai puțin cunoscut este Roter Traminer, cu coaja de culoare roz închisă (cunoscut și sub numele de Red Traminer, Savagnin Rosé și Klevener de Heiligenstein), care produce vinuri albe intens aromate, uneori cu o ușoară nuanță rozalie.
Informații suplimentare
| Despre cramă | În secolul al XVIII-lea, pământurile de la Mănăstirea Afon-Zograf au fost luate în arendă de coloniştii francezi. Terroir-ul asemănător cu cel al regiunii Bordeaux, datorită amplasamentului la aceeași latitudine, şi solul bogat în rubidiu au creat contextul perfect obţinerii unor vinuri roşii cu aromă şi culoare intensă, asemănătoare celebrelor sortimente franţuzeşti. Mai târziu, în 1827, Țarul Nicolae I al Rusiei a elaborat un decret prin care desemna Purcari drept prima vinărie specializată din Basarabia. De-a lungul timpului, sortimentele Purcari s-au bucurat de aceeaşi apreciere ca vinurile de Bordeaux şi Burgundia, fiind comercializate în ţări precum Germania, Franţa, Danemarca, Olanda şi Suedia şi servite la masa personalităţilor vremii, una dintre acestea fiind Regina Victoria a Marii Britanii. Crama Purcari a reuşit întotdeauna să păstreze valorile, tradiţia şi standardele înalte de calitate, care se reflectă în caracterul tuturor sortimentelor brandului. Astăzi, vinurile Purcari sunt un simbol al Republicii Moldova şi sunt exportate în Statele Unite ale Americii, Canada, Marea Britanie, Polonia, Norvegia, Cehia şi China. |
|---|
