Pavlidis Emphasis

Pavlidis Emphasis este un vin care se remarcă prin aroma sa expresivă cu fructe roșii aprinse, note florale și condimente dulci. Taninurile săi sunt catifelate, alcoolul este foarte frumos încorporat precum și elementele stejarului care îmbrățișează foarte amabil fructul care se referă aici și la fructe roșii proaspete, lăsând un postgust lung foarte plăcut.

An: 2018
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: grătar, brânză moale albă matură/sărata, carne vită sau miel la grătar, burgeri, paste bolognese, Pasăre la grătar, cârnați
Alcool: 15 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Agiorgitiko este un soi de struguri parfumat de vin roșu originar din peninsula Peloponez din Grecia. Este unul dintre cei mai răspândiți struguri de vin din țară după Xinomavro și poartă o serie de sinonime locale. Agiorgitiko este singurul soi permis în denumirea Nemea și se comportă admirabil în clima caldă mediteraneană de acolo. Agiorgitiko este un soi de struguri remarcabil de versatil și este folosit pentru a face orice, de la vinuri rosé ușoare până la vinuri roșii bogate, pline de corp, cu arome de fructe întunecate și taninuri moale. Maturarea în butoi, nu doar în stejar, ci și într-o gamă de lemn local și importat, este din ce în ce mai folosită în Grecia pentru a ajuta procesul de îmbătrânire a lui Agiorgitiko. Atunci când nu este produs ca vin de soi, Agiorgitiko se îmbină favorabil cu Cabernet Sauvignon.