Papagiannakos Savatiano White

55,00 lei

Producător: Papagiannakos
Origine: Markopoulo, Grecia
Soi struguri: Savatiano

Loading...
Descriere

Papagiannakos Savatiano White este un vin Savatiano de nouă generație, din această podgorie ultra-modernă din apropierea Atenei, cu un caracter fructat tropical intens de banane și ananas, cu gust rotund și aciditate echilibrată. Strugurii sunt culeși la jumătatea lunii septembrie.

An: 2022
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: mâncăruri mediteraneene, fructe de mare, pește, carne albă
Alcool: 12.5%
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Savatiano este cel mai plantat soi de struguri din Grecia, acoperind suprafețe mari de pământ în Grecia Centrală și în special Attika. Soiul este cel mai bine cunoscut pentru rolul său în infamele vinuri Retsina ale țării, deși progresele tehnologice în vinificația modernă au dus la o creștere a vinurilor Savatiano bine făcute și seci. Când este păstrat la randamente scăzute și recoltat mai devreme, Savatiano este capabil să producă vinuri intense și uscate, care prezintă caracteristici erbacee de citrice și flori albe.

Informații suplimentare
Despre cramă

La începutul secolului trecut -1919- prima generație Papagiannakos lansează primul butoi. Și din acel moment, prin grija iubitoare și cu înțelepciunea moștenită a tradițiilor antice de vinificație, familia Papagiannakos câștigă rapid respect și renume pentru calitatea fină a vinului pe care îl produc. Încă din anii 1960, noua generație Papagiannakos, în conformitate cu tradiția și cu adoptarea unor metode mai moderne de producere a vinului, redefinește procesul de vinificare aducându-l în mileniul trei. A treia generație a familiei Papagiannakos este creatorul unei noi crame magnifice care a fost concepută pentru a fi complet compatibilă cu esența produsului și prietenoasă cu mediul înconjurător, conform metodelor inovatoare de arhitectură și inginerie bioclimatică adoptate. Această nouă Cramă și Cramele sale sunt deschise publicului și se desfășoară diverse evenimente atât de afaceri, cât și de natură privată, pe baza promisiunilor sale, cu scopul de a iniția publicul din ce în ce mai mult în procesul magic al producției de vin.