Olivier Leflaive Puligny-Montrachet
546,00 lei
Producător: Olivier Leflaive
Origine: Burgundia, Franța
Soi struguri: Chardonnay
Descriere
Olivier Leflaive Puligny-Montrachet este un sortiment elegant și tonic, cu o persistență remarcabilă. Unul din vinurile celebre ale domeniului, exprimă note elegante de citrice, condimente prăjite și mineralitate.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: brânzeturi, carne albă, crustacee, curcan, foie gras, mâncare asiatică, pește, rață
Alcool: 14.5 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Strugurii Chardonnay sunt cultivați de secole în Burgundia, Franța și aici veți găsi cele mai bune și mai costisitoare exemple ale acestui soi alb nobil. De acolo, s-a răspândit în cele patru colțuri ale globului, dar în America a devenit cel mai îndrăgit dintre vinurile albe.
Chardonnay este un strugure adaptabil și versatil și poate crește într-o gamă largă de climate, iar vinul care este produs din acesta poate apărea în multe forme și prețuri. Deci, cu Chardonnay, obții un vin pentru toate anotimpurile și toate gusturile. Modul în care este produs vinul poate varia de la crocant și acidulat la fructat și maturat în stejar. Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile Chardonnay-ului produs în clime mai reci decât cele ale vinurilor produse în clime mai calde.
Informații suplimentare
| Despre cramă | În 1984 a fost înființată Olivier Leflaive Freres. Totul a început cu cererea unui importator american interesat de Meursault și Chassagne-Montrachet. Proprietatea familiei nu acoperea niciuna din cele două apelațiuni și nici nu avea capacitatea de a vinifica mai mult decât propria producție. Așa că Olivier Leflaive a creat o nouă afacere în nume propriu. Ideea sa, unică în Burgundia, a fost de a cumpăra strugurii pe care îi vinifica ulterior utilizând aceleași metode ca în cazul producției proprii. Vinul obținut era vândut en primeur sau înante de îmbuteiliere. Acesta nu a fost singurul care a crezut în proiectul inedit. Fratele său, Patrick, a investit în afacere și a devenit co-proprietar, Vincent, unchiul său, de asemenea a investit și a acționat în calitate de consilier, prezentându-l viticultorilor și în cele din urmă lui Jean-Marc Boillot – vinificatorul său începând cu 1984 și până în 1988. |
|---|
