Jelna Dealu’ Negru Pinot Noir Wild Yeast
77,00 lei
Producător: Crama Jelna
Origine: DOC Lechința, Transilvania
Soi struguri: Pinot Noir
Descriere
Jelna Dealu’ Negru Pinot Noir Wild Yeast este un sortiment realizat din struguri culeși manual și lăsați să fermenteze timp de 14 zile, drojdia fiind cea sălbatică, spontană.
An: poate varia
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: pește la grătar, miel, curcan sau preparate din rață
Alcool: 12.9 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Găsește pe site-ul nostru alte vinuri din același soi!
Originar din regiunea Burgundia din Franța, Pinot Noir este un soi de struguri negri folosit la producerea vinului Pinot Noir. Caracteristicile Pinot Noir de finețe, potențial de îmbătrânire și farmec evaziv l-au făcut unul dintre cele mai populare și căutate vinuri din lume. Este, de asemenea, unul dintre cele mai scumpe vinuri, deoarece este notoriu dificil de cultivat și foarte deosebit în ceea ce privește terroir-ul și climatul în care acest struguri va înflori.
Informații suplimentare
| Despre brand | Situată în județul Bistrița – Năsăud, în arealul viticol Lechința (DOC), crama Jelna a fost creată de o familie tânără de antreprenori, dornici să continue și să ocrotească povestea și spiritul viti-vinicol al zonei. Conform hărților istorice, pe dealurile Jelnei a fost cultivată viță de vie, încă din secolul 18. Astăzi, crama artizanală produce, cu drag și atenție, în jur de 80.000 de sticle anual, promițând, o dată cu maturizarea viei, să introducă și alte soiuri. |
|---|
