Descriere
Inspirat de tradițiile de secole ale poporului român și cu ajutorul soiului autohton Șarba, Folklore Moșii de Iarnă Șarba este un sortiment puternic, extrem de aromat, cu note fructate, cu un post gust revigorant.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: pește, fructe de mare, salată Caesar sau curcan
Alcool: 12 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Șarba este un soi de struguri tipic românesc, omologat în 1972, la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Odobești prin încrucișarea a două soiuri foarte valoroase: Tămâioasă Românească și Riesling Italian. Denumirea sa a fost inspirată de Culmea Șarbei, locul cu cea mai spectaculoasă panoramă din regiune: o râpă adâncă de câțiva zeci de metri și în plan depărtat râul Milcov.
Inițial, soiul era unul extrem de aromat, aroma sa intensă sugerând mirosul dulceței de trandafiri. Fără nici o explicație, soiul și-a pierdut din aromă, astfel că nu mai este la fel de căutat. În acest moment, se regăsește doar în arealul Vrancea, în Muntenia.