Descriere
Fautor Aurore Albarino Sauvignon Blanc este un cupaj excepțional, realizat din Albarino, în proporție de 55% și Sauvignon Blanc, în proporție de 45%. Este un vin vibrant, cu un caracter elegant.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: brânzeturi, preparate din pește sau carne albă, salate de vară
Alcool: 12.5 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Albariño este un soi de struguri verzi cu coajă groasă, originar din Galicia, pe coasta nordică atlantică a Spaniei. Cunoscut mai ales pentru că este soiul principal în vinurile din Rias Baixas, Albariño se produce, de asemenea, ca vin spumant Vinho Verde în Portugalia. Cunoscut acolo sub numele de Alvarinho, este etichetat ca soi varietal pentru a-l diferenția de amestecurile Vinho Verde bazate pe Loureiro. Albariño este un vin alb, fructat, foarte acidulat și răcoritor. Albariño este versatil și excelent pentru feluri de mâncare cu fructe de mare sau ocazii festive. Este, de asemenea, perfect ca băutură ușor de băut la piscină într-o zi călduroasă de vară sau la un picnic. De fapt, este atât de nepretențios încât pasionații de vinuri îl pot savura chiar și în timpul micului dejun! Iar această versatilitate îl face să fie superb atunci când este servit la rece. Vinurile produse din acest soi sunt perfecte pentru a fi servite oaspeților, deoarece nu este nevoie să fie deschise în prealabil!
Sauvignon Blanc are trăsături atât de distinctive încât este ușor de identificat chiar și pentru cel mai neinformat iubitor de vin. Caracteristicile Sauvignon Blanc de a fi un vin cu corp ușor, cu arome de iarbă, pepene galben, grapefruit, piersici, guava și note subtile de unt sunt iubite în întreaga lume.
Sauvignon Blanc diferă de alte vinuri albe, cum ar fi Chardonnay, datorită texturii sale crocante și uscate și a aromelor verzi, de plante. Deși, în funcție de locul din care provine, poate afișa o gamă considerabilă de stiluri și note delicate de aromă care reflectă locul în care a fost cultivat.
Sudul Franței este locul de naștere al acestui struguri „Wild White”, care este legat genetic de Traminer. Acum este cea mai comună formă de struguri plantată la nivel global datorită gustului și versatilității sale delicioase.