Descriere
Equinox Luchineasa Rară Neagră & Shiraz a fost produsă în cantitate limitată, de doar 1400 de sticle, din două soiuri care și-au găsit un terroir propice, în microzona Luchineasa. Maturat în butoaie de stejar american, cu siguranță acest sortiment va face deliciul oricărei degustări.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: carne roșie și legume la grătar, brânzeturi maturate, preparate din carne roșie sau pui în sos tomat
Alcool: 14,8 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Băbeasca Neagră, cunoscută și sub numele de Rară Neagră, este un soi autohton, ce își are rădăcinile în plantațiile de viță de vie, de pe vremea geto-dacilor. Are o aciditate mai ridicată decât alte soiuri de struguri roșii, ceea ce îi conferă o prospețime accentuată. Vinurile din Băbească neagră sunt vinuri ușoare, mai puțin extractive, care se servesc la o temperatură de 10-15 °C.
Îndrăzneala și picanteria sunt principalele caracteristici ale Syrah. Acest vin roșu corpolent este plin de cele mai delicioase arome de fructe coapte, fum și piper negru, pentru a numi câteva. Există mici variații ale intensității și texturii în funcție de locul în care au crescut strugurii și de vinul produs, dar, per total, te poți aștepta la o degustare plină de diferite arome. Syrah se numește Shiraz în unele țări din Lumea Nouă, dar în esență vei primi în continuare același soi de vin roșu.