Descriere
Equinox Fetească Neagră este un vin roșu sec, produs din struguri ecologici de soiul Feteasca Neagră crescuți în via Crama Domnească, aflată pe o pantă numită în popor Luchineasa, în apropierea satului Olănești din regiunea vinicolă Purcari. Vinul a fost maturat în butoaie de stejar timp de 11 luni. Culoarea sa de un roșu rubiniu cu reflexii deschise, asemenea unei rodii coapte, te cucerește de la prima vedere. Olfactiv vinul e plin de un buchet de fructe negre, dulci, coapte. Mai discrete își fac apariția niște note de piper negru măcinat.
An: 2021
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: preparate din carne roșie, sărmăluțe și tochitură, pastramă de miel, cârnați muntenești sau, lângă un desert din ciocolată amăruie și coji de portocală
Alcool: 14 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Fetească Neagră este un soi cultivat pe meleagurile României și Republicii Moldova din cele mai vechi timpuri. În prezent, se poate regăsi și în podgoriile din alte țări, cum ar fi Rusia, Ungaria sau Germania.
Vinurile realizate din acest soi au o tentă rubinie și arome spectaculoase, de fructe de pădure, vișine, prune uscate, stafide negre și note condimentate, amintind de scorțișoară, piper, ienibahar sau vanilie. Sortimentele au un bun potențial de învechire, devenind mai bogate, însă fine, delicate.