Descriere
Duemani Cifra 2017 este un vin care deschide poarta către lumea Duemani și esența mesajului lor stilistic. Aici Cabernet Franc, care fermentează și îmbătrânește în ciment, iese la iveală în expresia sa cea mai proaspătă și suculentă. Un pahar de vin viguros și gustos, definit de dialogul dintre cireșe negre și coacăze negre, mosc și lavandă.
An: 2017
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: brânzeturi maturate, hamburger, rață, salamuri proaspete, trufe, vită
Alcool: 13.5%
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Cabernet Franc este un vin roșu care este făcut din unul dintre cele mai mari soiuri de struguri negri din lume. Acest vin poate fi realizat ca vin monovarietal, dar este foarte des folosit în cupaje. Este favorizat pentru amestecare deoarece aduce un parfum ușor și finețe delicată soiurilor de struguri mai puternice. Adesea confundat cu Cabernet Sauvignon, este legat de acel soi de struguri, dar este membrul mai moale și mai accesibil al familiei.
Caracteristicile unice Cabernet Franc fac din acesta un vin roșu interesant, chiar dacă ușor subestimat. În primul rând, este remarcat pentru că este o viță de vie rezistentă, care poate prospera într-o gamă largă de climate – de la rece la cele mai calde. Nu este prea solicitant când vine vorba de solul în care va crește, făcând astfel posibilă producerea în multe țări diferite din lume.