Descriere
Taninurile mătăsoase și aromele florale ale acestui Domaines Chermette Fleurie Poncié dau vinului o personalitate feminină, plină de finețe și suavitate. Acesta este un vin care potolește setea, dă o plăcere imediată, potrivit pentru o mare varietate de preparate.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: aperitive, terrine, preparate delicate din carne albă
Alcool: 13.5 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Gamay (Gamay Noir à Jus Blanc în întregime) este un soi de struguri care este cel mai faimos pentru producerea vinurilor roșii ușoare, cu arome fructate, din Beaujolais. În timp ce soiul oferă arome proaspete, de fructe roșii și confiate, de obicei oferă puține concentrații de arome și greutate corporală, oferind vinuri ușoare și simple. Cu toate acestea, unele sortimente bine făcute pot fi profunde și complexe.
În mod caracteristic, Gamay prezintă arome de cireșe roșii și căpșuni și – atunci când este vinificat prin metoda macerării carbonice – dulciuri fierte și banane. Această tehnică este cel mai adesea folosită pentru ceea ce este probabil cea mai faimoasă (și infamă) expresie a strugurilor: Beaujolais Nouveau.