Domaines Chermette Crémant de Bourgogne Extra Brut

140,00 lei

Producător: Domaines Chermette
Origine: Burgundia, Franța
Soi struguri: Chardonnay

Stoc epuizat

Loading...
Descriere

Domaines Chermette Crémant de Bourgogne Extra Brut, realizat din 100% struguri Chardonnay, se remarcă prin bulele sale fine, de lungă durată, prin echilibru și vioiciune. Aromele sale florale se continuă în post gustul lung.

An: poate varia
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: aperitive, fructe de mare, preparate din carne albă, gătite la tigaie, foie gras și deserturi
Alcool: 12 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Strugurii Chardonnay sunt cultivați de secole în Burgundia, Franța și aici veți găsi cele mai bune și mai costisitoare exemple ale acestui soi alb nobil. De acolo, s-a răspândit în cele patru colțuri ale globului, dar în America a devenit cel mai îndrăgit dintre vinurile albe.
Chardonnay este un strugure adaptabil și versatil și poate crește într-o gamă largă de climate, iar vinul care este produs din acesta poate apărea în multe forme și prețuri. Deci, cu Chardonnay, obții un vin pentru toate anotimpurile și toate gusturile. Modul în care este produs vinul poate varia de la crocant și acidulat la fructat și maturat în stejar. Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile Chardonnay-ului produs în clime mai reci decât cele ale vinurilor produse în clime mai calde.

Informații suplimentare
Despre cramă

Istoria Domeniului Chermette începe în secolul 17, însă abia în 1982, atunci când Pierre-Marie Chermette preia afacerea familiei, vinurile produse aici încep să se vândă la sticlă. Patru ani mai târziu, acesta îl întâlneşte Jean Brouilly şi împreună decid ca domeniul să lase în urmă trendul Beaujolais primeur şi să se axeze mai mult spre vinificarea tradiţională, fără șaptalizare și drojdii adăugate. Un astfel de vin emblematic al Domeniului Chermette este Cuvée Traditionnelle Vieilles Vignes, expresie vinificată în cel mai pur stil Beaujolais ce ajunge pe rafturile barurilor din Paris şi fascinează iubitorii de vin cu expresivitatea sa aromatică. Astăzi, Jean-Etienne Chermette este cel care se ocupă de viticultură, oenologie, marketing și comerţ, atât în Franţa cât şi pe piaţa internaţională, punând mare accent pe soluţii sustenabile, recoltare a strugurilor la maturitate deplină, folosire a drojdiilor naturale şi vinificare semi-carbonică, efort răsplătit cu certificare Terra Vitis în anul 2019.