Château Fuissé Crémant de Bourgogne
110,00 lei
Producător: Château Fuissé
Origine: Burgundia, Franța
Soi struguri: Chardonnay
Descriere
Acest Château Fuissé Crémant de Bourgogne este un vin spumant, produs după metode tradiționale de vinificație, prin fermentație în sticlă. Astfel, dezvoltă o rețea fină de „mărgele”, cu o textură catifelată, persistentă și un gust proaspăt și structurat. Acest sortiment este o alternativă delicioasă la șampanie.
An: poate varia
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: antipasti, deserturi, salate, sufleuri
Alcool: 12 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Strugurii Chardonnay sunt cultivați de secole în Burgundia, Franța și aici veți găsi cele mai bune și mai costisitoare exemple ale acestui soi alb nobil. De acolo, s-a răspândit în cele patru colțuri ale globului, dar în America a devenit cel mai îndrăgit dintre vinurile albe.
Chardonnay este un strugure adaptabil și versatil și poate crește într-o gamă largă de climate, iar vinul care este produs din acesta poate apărea în multe forme și prețuri. Deci, cu Chardonnay, obții un vin pentru toate anotimpurile și toate gusturile. Modul în care este produs vinul poate varia de la crocant și acidulat la fructat și maturat în stejar. Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile Chardonnay-ului produs în clime mai reci decât cele ale vinurilor produse în clime mai calde.
Informații suplimentare
| Despre cramă | Château Fuissé datează din anul 1604, însă se află în proprietatea familiei Vincent de cinci generaţii. Fiecare generaţie de proprietari în parte a adăugat noi suprafeţe, a contribuit la îmbunătăţirea calităţii vinurilor şi la creşterea notorietăţii mondiale a vinurilor produse. Domeniul deţine 40 de hectare, plantate cu Chardonnay, şi acoperă cinci apelaţiuni – Pouilly-Fuissé, Saint-Veran, Macon-Villages, Macones şi Julienas. Unele dintre plantaţiile Château Fuissé au o vârstă ce depăşeşte 60 de ani, vinurile produse cu ajutorul strugurilor de aici purtând pe etichetă distincţia “Vieilles Vignes” – Chardonnay-uri cu o capacitate de învechire de peste 15 ani. Celelalte vinuri de la Château Fuissé sunt produse printr-o selecţie de parcele, cu vârste de cel puţin 25 de ani. Toate vinurile îmbuteliate de Château Fuissé sunt fermentate în butoaie de stejar de provenienţă diferită. Astăzi, sub conducerea lui Antoine Vincent, Château Fuissé a atins excelenţa în calitate, rivalizând cu vinuri din apelaţiuni mult mai faimoase precum Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet sau Meursault. |
|---|
