Ca Marcanda Magari

Loading...

295,00 lei

Producător: Ca Marcanda
Origine: Toscana, Italia
Soi struguri: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Loading...

Descriere

Magari înseamnă „Măcar de ar fi adevărat!”, o expresie folosită adesea în italiană pentru a exprima dorința, speranța și viziunea unui viitor luminos. Ca Marcanda Magari este exact însumarea acestei expresii, fiind un sortiment structurat, voluptuos și proaspăt, care îmbină într-un mod excepțional tipicitățile soiurilor de struguri din care este realizat.

An: 2017
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: barbeque, brânzeturi, miel, vânat, vită
Alcool: 14 %
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare

Pentru majoritatea iubitorilor de vin roșu, Cabernet Sauvignon este iubit pentru eleganța sa sofisticată și aromele sale generoase. Caracteristicile Cabernet Sauvignon ale taninurilor robuste care îi susțin structura corpolentă și buchetul plin de viață și fructat fac din acest soi de vin un câștigător de fiecare dată. Este cunoscut pentru culoarea roșu intens și pentru conținutul de alcool impresionant de mare. Îți seduce toate simțurile, iar gama de arome asigură că acest vin roșu nu este niciodată uitat.

Cabernet Franc este un vin roșu care este făcut din unul dintre cele mai mari soiuri de struguri negri din lume. Acest vin poate fi realizat ca vin monovarietal, dar este foarte des folosit în cupaje. Este favorizat pentru amestecare deoarece aduce un parfum ușor și finețe delicată soiurilor de struguri mai puternice. Adesea confundat cu Cabernet Sauvignon, este legat de acel soi de struguri, dar este membrul mai moale și mai accesibil al familiei.
Caracteristicile unice Cabernet Franc fac din acesta un vin roșu interesant, chiar dacă ușor subestimat. În primul rând, este remarcat pentru că este o viță de vie rezistentă, care poate prospera într-o gamă largă de climate – de la rece la cele mai calde. Nu este prea solicitant când vine vorba de solul în care va crește, făcând astfel posibilă producerea în multe țări diferite din lume.

Petit Verdot este un soi de struguri de vin roșu ale cărui boabe mici, cu coajă groasă sunt apreciate pentru profunzimea lor de culoare. În mod tradițional, soiul a jucat un rol mic în amestecurile clasice de Bordeaux. Cu toate acestea, soiul Petit Verdot a apărut acum în multe regiuni din sudul Europei, Americi și Australia. Petit Verdot are un văr mai puțin cunoscut, dar cu boabe mai mari, Gros Verdot. Verdot se traduce aproximativ prin „cel verde” și reflectă tendința soiului de a fi sub coacere. Prin urmare, în anotimpurile răcoroase vița de vie Petit Verdot produce ciorchini pătați cu fructe de pădure verzi, necoapte. Vinurile Petit Verdot tind să aibă un aspect dens, violet-negru, datorită nivelurilor ridicate de antociani din coajele groase ale boabelor. Au, de asemenea, niveluri ridicate de tanin, datorită fructelor mici care creează un raport ridicat de piele și semințe față de suc. Anii 1960 au marcat începutul unui nou capitol în istoria lui Petit Verdot. În Bordeaux, căminul tradițional al soiului, multe porțiuni de viță de vie Petit Verdot au fost smulse, pentru a fi înlocuite cu soiuri mai sigure, mai la modă. Preferințele consumatorilor de vin (în special în SUA) se schimbau, în favoarea Merlotului plin și fructat și a Cabernet Sauvignon regal și structurat.

Informații suplimentare

Despre cramă

În 1996, Angelo Gaja, unul dintre cei mai renumiți vinificatori din lume, pionier al vinului din Piemont, achiziționează o cramă din Toscana, pe care o numește Ca’Marcanda. Principalul obiectiv al acestei crame este realizarea de vinuri super-premium din soiuri internaționale, care să reflecte terroir-ul din Toscana. Cele 150 de hectare de viță de vie sunt plantate cu Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Syrah. Cu acest proiect, Ca’Marcanda, Angelo Gaja și-a dorit să faca un transfer al experienței din Piemont în regiunea Maremma: pentru a obține o calitate unică, trebuie să înțelegi potențialul fiecărui soi în combinație cu unicitatea și specificitatea fiecărei parcele în parte. Vinurile Ca’Marcanda reflectă tot ce poate oferi mai bun terroir-ul Bolgheri: vinuri mature, cu arome de fructe coapte, cu o aciditate bine echilibrată. Promis, Magari și Camarcanda sunt cele trei vinuri rosii produse aici, fiecare dintre ele fiind o definiție definită a terroir-ului Bolgheri.

Produse din aceeași categorie