Aurelia Vișinescu Anima Chardonnay
71,00 lei
Producător: Aurelia Vișinescu – Domeniile Săhăteni
Origine: Dealu Mare DOC – CT, Muntenia
Soi struguri: Chardonnay
Descriere
Aurelia Vișinescu Anima Chardonnay reprezintă împerecherea perfectă a baricului de stejar franțuzesc, ce aduce note lemnoase și soiul Chardonnay, cu ale sale arome fructate.
An: 2019
Palier de gust: Sec
Recomandări culinare: mâncărurile cu sos alb, homar, carne de curcan sau chiar de porc, budinci și prăjituri cu cremă de unt
Alcool: 13.7%
Maturare: 5 luni în butoaie din stejar franțuzesc de 225 lt
Conținut: 0.75 L
Livrare în: 2-3 zile lucrătoare
Găsește pe site-ul nostru alte vinuri din același soi
Strugurii Chardonnay sunt cultivați de secole în Burgundia, Franța. Aici vei găsi cele mai bune și mai costisitoare exemple ale acestui soi alb nobil. De acolo, s-a răspândit în cele patru colțuri ale globului, dar în America a devenit cel mai îndrăgit dintre vinurile albe.
Chardonnay este un strugure adaptabil și versatil și poate crește într-o gamă largă de climate, iar vinul care este produs din acesta poate apărea în multe forme și prețuri. Deci, cu Chardonnay, obții un vin pentru toate anotimpurile și toate gusturile. Modul în care este produs vinul poate varia de la crocant și acidulat la fructat și maturat în stejar. Există, de asemenea, o diferență în caracteristicile Chardonnay-ului produs în clime mai reci decât cele ale vinurilor produse în clime mai calde.
Informații suplimentare
| Despre cramă | Localizat într-o zonă de origine controlată, domeniul Săhăteni se desfășoară, în prezent, pe 82 de hectare de vie și se poate lăuda cu o cramă ultramodernă, ce procesează, maturează și îmbuteliază toate vinurile create de oenologul Aurelia Vișinescu. În pivnița subterană, se pot găsi baricuri din stejar românesc, franțuzesc și rusesc, ce asigură condițiile optime pentru învechirea anumitor loturi de vin. Oenologul Aurelia Vișinescu folosește atât procese de vinificație din Lumea Veche, cât și unele din Lumea Nouă, producând vinuri în loturi mici, numai în anii favorabili fiecărui soi de vin, pentru a le acorda întreaga atenție. |
|---|
